Some collections of atoms named Felix & friends
De ce ți-e teamă de copilul tău? De ce ți-e frica sa îl ții în brațe? De ce te sperie gândul că se învață cu tine? Pentru copilul tău ești cea mai importantă ființă din viața lui. Te cunoaște de … Read More »
Am crescut într-o familie înnebunită după ciorbe. Nu cred că era zi în care să nu mâncăm măcar o dată ciorbă sau supă. De orice fel, carne, fasole sau legume, ciorbă să fie. De fapt, borș să fie, că la … Read More »
Acum că avem bonă part-time am mai mult timp să încerc rețete de dulciuri – înainte să revin în câmpul muncii organizate. Cum e vară și cald și au mai și apărut fructele noastre românești (sau cel puțin așa se laudă … Read More »
Săptămâna trecută am cumpărat din Lidl câteva tulpini de rubarbă. Cunoscută și sub denumirea de revent, rabarbăr sau rabarbară, este o plantă cu niște tulpini lungi, rozalii și acrișoare, numai bune de pus în prăjituri. Se pot folosi și în … Read More »
Definiția cuvântului civilizație e simplă: nivel de dezvoltare al unui popor, prin extindere nivel înalt de dezvoltare al unei societăți. Pe măsură ce trece timpul, mă întreb din ce în ce mai des cât de civilizați sunt compatrioții noștri, mai ales când … Read More »
Încă dinainte să vină Cosmin pe lume, și eu și Felix eram hotărâți să ne cumpărăm un marsupiu și să-l ducem după noi la purtător. Nu știam prea multe despre asta, dar copii în marsupii ni s-au părut mereu simpatici. După … Read More »
Încă de la primele mele vizite la Ceahlău la Felix acasă am făcut cunoștință cu o ciorbă mai aparte – diresală de cartofi și alte legume. Cunoscută prin alte zone drept zărbușcă sau sărbușcă, diresala pare la prima vedere o ciorbă … Read More »
Trăim într-o lume care fuge în jurul nostru și noi ne chinuim să o prindem. Suntem mereu grăbiți, mereu pe fugă, de acasă la servici, apoi iar acasă, cu ochii mereu pe ceas. Mâncarea trebuie să vină repede la restaurant … Read More »
Ingrediente 2 fileuri somon (aprox. 500 g) 400 g conopidă 1/2 grepfruit roșu 1/2 lămâie 30 g unt sare, piper Mod de preparare
O rețetă din alte vremuri când aveam timp de nebunii mai complicate Ingrediente 1 piept de pui tăiat mărunt, chiar tocat 250 g foi de lasagna 500 g spanac verde 1 ceapă tăiată mărunt 2-3 căței de usturoi mărunțiți 1/2 pahar de … Read More »