Ingrediente
- 500 g pulpă de porc
- 200 g kaizer
- 1 ceapp mare
- 1 ardei roșu mare
- 200 g roșii
- 2 linguri ulei de măsline
- sare, piper
Mod de preparare
Se taie carnea și ardeiul cuburi, kaizerul, roșiile și ceapa felii.
Totul se condimentează, se stropește cu ulei, se amestecă bine astfel încât uleiul și condimentele să ajungă peste toate bucățelele, și se lasă la macerat la rece cam 30 de minute-1 oră.
Pe un baț pentru frigărui se infing alternativ o bucată de carne, o felie de ceapă, kaizer, ardei, ceapă.
Se dau la cuptorul încins pentru 30 de minute, intorcându-se din 10 in 10 minute. Se pot găti și la grill sau la grătar.
Poftă bună!
Nu fi egoist, dă mai departe să ajungă la tot poporul